Рецепт ТРИ ЦВЕТА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТРИ ЦВЕТА

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	350 г
Сахар песок	50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	50 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание)	180 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	25 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Яичный желток куриный (Запекание)	15 г
Укроп (Припускание)	50 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТРИ ЦВЕТА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272.3 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	618 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	4%	916 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	3.5%	1037 г
Углеводы	47.4 г	219 г	21.6%	7.9%	462 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.9%	952 г
Вода	40.1 г	2273 г	1.8%	0.7%	5668 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.4 мкг	900 мкг	12.6%	4.6%	794 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.427 мг	5 мг	8.5%	3.1%	1171 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	3.3%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	2.6%	1417 г
Витамин В4, холин	47.48 мг	500 мг	9.5%	3.5%	1053 г
Витамин В5, пантотеновая	0.649 мг	5 мг	13%	4.8%	770 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	3.5%	1042 г
Витамин В9, фолаты	63.256 мкг	400 мкг	15.8%	5.8%	632 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	3.58 мг	90 мг	4%	1.5%	2514 г
Витамин D, кальциферол	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	0.8%	4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.184 мг	15 мг	7.9%	2.9%	1267 г
Витамин Н, биотин	4.992 мкг	50 мкг	10%	3.7%	1002 г
Витамин РР, НЭ	3.2657 мг	20 мг	16.3%	6%	612 г
Ниацин	1.638 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218 мг	2500 мг	8.7%	3.2%	1147 г
Кальций, Ca	69.19 мг	1000 мг	6.9%	2.5%	1445 г
Кремний, Si	2.201 мг	30 мг	7.3%	2.7%	1363 г
Магний, Mg	24.33 мг	400 мг	6.1%	2.2%	1644 г
Натрий, Na	462.87 мг	1300 мг	35.6%	13.1%	281 г
Сера, S	47.23 мг	1000 мг	4.7%	1.7%	2117 г
Фосфор, P	125.6 мг	800 мг	15.7%	5.8%	637 г
Хлор, Cl	711.05 мг	2300 мг	30.9%	11.3%	323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	577.8 мкг	~
Бор, B	20.4 мкг	~
Ванадий, V	49.53 мкг	~
Железо, Fe	1.369 мг	18 мг	7.6%	2.8%	1315 г
Йод, I	4.89 мкг	150 мкг	3.3%	1.2%	3067 г
Кобальт, Co	3.022 мкг	10 мкг	30.2%	11.1%	331 г
Марганец, Mn	0.7664 мг	2 мг	38.3%	14.1%	261 г
Медь, Cu	123.05 мкг	1000 мкг	12.3%	4.5%	813 г
Молибден, Mo	11.832 мкг	70 мкг	16.9%	6.2%	592 г
Никель, Ni	1.211 мкг	~
Олово, Sn	7.11 мкг	~
Селен, Se	3.585 мкг	55 мкг	6.5%	2.4%	1534 г
Титан, Ti	6.05 мкг	~
Фтор, F	17.77 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22510 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	1.4%	2577 г
Цинк, Zn	0.7985 мг	12 мг	6.7%	2.5%	1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.922 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.6 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.344 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.21 г	~
Заменимые аминокислоты	0.479 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.345 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.119 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.341 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.387 г	min 16.8 г	2.3%	0.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.314 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.141 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность ТРИ ЦВЕТА составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272.3 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	47.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	40.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРИ ЦВЕТА

ТРИ ЦВЕТА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B5 - 13 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 38,3 %, медью - 12,3 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен ТРИ ЦВЕТА

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ТРИ ЦВЕТА, калорийность 272,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТРИ ЦВЕТА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе