Рецепт Сибас запеченый в фольге 15.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сибас запеченый в фольге 15.01

Морской окунь, все виды, сырой	733 г
Апельсин	27 г
Соевый соус	27 г

Способ приготовления

Сибас 3 штуки выпотрошить, почистить, удалить жабры. Сделать надрезы по спинке. Смешать в блендере апельсин, соевый соус и приправу к рыбе чуть-чуть. Залить рыбу и дать постоять, сколько получиться (пока разогревается духовка). Положить каждую рыбу в фольгу, добавить пару чайных ложек маринада (чтобы израсходовать весь маринад) и аккуратно завернуть фольгу как можно герметичнее. Запекать в духовке минут 20 при 170-180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сибас запеченый в фольге 15.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.9 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1532 г
Белки	20.4 г	76 г	26.8%	24.4%	373 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.5%	2545 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.3%	36500 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.9%	3157 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	5.1%	1779 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	7.4%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	6.6%	1364 г
Витамин В4, холин	66.52 мг	500 мг	13.3%	12.1%	752 г
Витамин В5, пантотеновая	0.833 мг	5 мг	16.7%	15.2%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.44 мг	2 мг	22%	20%	455 г
Витамин В9, фолаты	5.672 мкг	400 мкг	1.4%	1.3%	7052 г
Витамин В12, кобаламин	0.328 мкг	3 мкг	10.9%	9.9%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	2.42 мг	90 мг	2.7%	2.5%	3719 г
Витамин D, кальциферол	6.127 мкг	10 мкг	61.3%	55.8%	163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.927 мг	15 мг	6.2%	5.6%	1618 г
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7625 мг	20 мг	8.8%	8%	1135 г
Макроэлементы
Калий, K	288.01 мг	2500 мг	11.5%	10.5%	868 г
Кальций, Ca	12.31 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8123 г
Магний, Mg	45.38 мг	400 мг	11.3%	10.3%	881 г
Натрий, Na	303.27 мг	1300 мг	23.3%	21.2%	429 г
Сера, S	201.99 мг	1000 мг	20.2%	18.4%	495 г
Фосфор, P	213.2 мг	800 мг	26.7%	24.3%	375 г
Хлор, Cl	0.12 мг	2300 мг			1916667 г
Микроэлементы
Бор, B	7.3 мкг	~
Железо, Fe	0.329 мг	18 мг	1.8%	1.6%	5471 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	187500 г
Кобальт, Co	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Марганец, Mn	0.0176 мг	2 мг	0.9%	0.8%	11364 г
Медь, Cu	23.49 мкг	1000 мкг	2.3%	2.1%	4257 г
Селен, Se	39.932 мкг	55 мкг	72.6%	66.1%	138 г
Фтор, F	0.69 мкг	4000 мкг			579710 г
Цинк, Zn	0.4457 мг	12 мг	3.7%	3.4%	2692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Сибас запеченый в фольге 15.01 составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.9 кКал	-%
	Белки	20.4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СИБАС ЗАПЕЧЕНЫЙ В ФОЛЬГЕ 15.01

Сибас запеченый в фольге 15.01 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 22 %, витамином D - 61,3 %, калием - 11,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 26,7 %, селеном - 72,6 %

Чем полезен Сибас запеченый в фольге 15.01

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сибас запеченый в фольге 15.01, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сибас запеченый в фольге 15.01, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Стручковая фасоль с беконом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе