Рецепт кичри из маша и риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кичри из маша и риса

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	250 г
Капуста цветная (Варка без слива)	400 г
Вода	1600 г
Масло топленое	20 г
Куркума, молотая	3 г
Зира, семена	1 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сок томатный	100 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке	200 г
Перец черный молотый	1 г
Петрушка (Варка без слива)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кичри из маша и риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.7 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3854 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.9%	5846 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	4.6%	5091 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	7.6%	3042 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	16%	1429 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	8.9%	2565 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.7 мкг	900 мкг	2.1%	4.8%	4813 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	3.9%	5747 г
бета Криптоксантин	0.019 мкг	~
Ликопин	216.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.968 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	6.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	3.4%	6667 г
Витамин В4, холин	16.12 мг	500 мг	3.2%	7.3%	3102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	9.8%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	11%	2083 г
Витамин В9, фолаты	9.206 мкг	400 мкг	2.3%	5.3%	4345 г
Витамин C, аскорбиновая	6.23 мг	90 мг	6.9%	15.8%	1445 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	3.2%	6944 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	6.4%	3546 г
Витамин К, филлохинон	22 мкг	120 мкг	18.3%	41.9%	545 г
Витамин РР, НЭ	0.7143 мг	20 мг	3.6%	8.2%	2800 г
Ниацин	0.413 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.04 мг	2500 мг	4%	9.2%	2499 г
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%	4.3%	5263 г
Кремний, Si	120.999 мг	30 мг	403.3%	922.9%	25 г
Магний, Mg	17.09 мг	400 мг	4.3%	9.8%	2341 г
Натрий, Na	243.45 мг	1300 мг	18.7%	42.8%	534 г
Сера, S	7.94 мг	1000 мг	0.8%	1.8%	12594 г
Фосфор, P	43.7 мг	800 мг	5.5%	12.6%	1831 г
Хлор, Cl	363.33 мг	2300 мг	15.8%	36.2%	633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89 мкг	~
Бор, B	21.9 мкг	~
Ванадий, V	39.03 мкг	~
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	8.2%	2804 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	68182 г
Кобальт, Co	0.761 мкг	10 мкг	7.6%	17.4%	1314 г
Марганец, Mn	0.4016 мг	2 мг	20.1%	46%	498 г
Медь, Cu	75.68 мкг	1000 мкг	7.6%	17.4%	1321 г
Молибден, Mo	3.249 мкг	70 мкг	4.6%	10.5%	2155 г
Никель, Ni	5.035 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	2.074 мкг	55 мкг	3.8%	8.7%	2652 г
Фтор, F	70.83 мкг	4000 мкг	1.8%	4.1%	5647 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	1.1%	18519 г
Цинк, Zn	0.2539 мг	12 мг	2.1%	4.8%	4726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.948 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.173 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.158 мг	~
бета Ситостерол	5.191 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.075 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.241 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.329 г	min 16.8 г	2%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.276 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.123 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.107 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность кичри из маша и риса составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.7 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	88.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИЧРИ ИЗ МАША И РИСА

кичри из маша и риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,3 %, кремнием - 403,3 %, хлором - 15,8 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен кичри из маша и риса

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кичри из маша и риса, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кичри из маша и риса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рагу

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2025-03-07

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-03-10

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе