Рецепт салат с огурцом, яйцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурцом, яйцом и тунцом

Огурец, парниковый 350 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 30 г
Латук зеленолистный, сырой 200 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Льняное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцом, яйцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 16.3% 1152 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.1% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2580 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 25.1% 746 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.077 мг 5 мг 21.5% 40.3% 464 г
Лютеин + Зеаксантин 413.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 13.5% 1395 г
Витамин В4, холин 37.15 мг 500 мг 7.4% 13.9% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 11.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.628 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3440 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 10.7% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 4.9% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7282 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.338 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.041 мкг 50 мкг 6.1% 11.4% 1644 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 58.2% 323 г
Витамин РР, НЭ 3.2616 мг 20 мг 16.3% 30.6% 613 г
Ниацин 1.87 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.54 мг 2500 мг 8.1% 15.2% 1228 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3711 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2663 г
Натрий, Na 204.44 мг 1300 мг 15.7% 29.5% 636 г
Сера, S 68.05 мг 1000 мг 6.8% 12.8% 1470 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 19.7% 950 г
Хлор, Cl 24.8 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 9.8% 1927 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5682 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 23.1% 812 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 6% 3150 г
Медь, Cu 18.71 мкг 1000 мкг 1.9% 3.6% 5345 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 2.3% 8140 г
Селен, Se 4.056 мкг 55 мкг 7.4% 13.9% 1356 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60883 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.1845 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 104.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.08 мг ~
Кампестерол 0.82 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 1.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.467 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.446 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность салат с огурцом, яйцом и тунцом составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ

салат с огурцом, яйцом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином K - 31 %, витамином PP - 16,3 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен салат с огурцом, яйцом и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с огурцом, яйцом и тунцом, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцом, яйцом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты