Рецепт бананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бананас

Ананас 100 г
Банан 50 г
Овсяные хлопья геркулес 20 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.5% 950 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.9% 1840 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14516 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.7% 1429 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 5.5% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 14.757 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 17% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 6.9% 1595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8838 мг 20 мг 9.4% 10.3% 1062 г
Макроэлементы
Калий, K 173.78 мг 2500 мг 7% 7.7% 1439 г
Кальций, Ca 74.43 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1344 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 7.3% 1498 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4200 г
Сера, S 71.51 мг 1000 мг 7.2% 7.9% 1398 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 13.8% 797 г
Хлор, Cl 62.05 мг 2300 мг 2.7% 3% 3707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3871 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5435 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 11.8% 925 г
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 13.5% 810 г
Медь, Cu 43.24 мкг 1000 мкг 4.3% 4.7% 2313 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 5.4% 2040 г
Селен, Se 8.784 мкг 55 мкг 16% 17.5% 626 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23838 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бананас составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНАС

бананас богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен бананас

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бананас, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бананас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты