Рецепт вареник с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареник с картошкой

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Тесто для пельменей 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареник с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.8% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 8.8% 753 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 24.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 13.2% 501 г
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 13.6% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 3% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 12.999 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 7.3% 910 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3805 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7975 мг 20 мг 9% 6% 1113 г
Макроэлементы
Калий, K 273.53 мг 2500 мг 10.9% 7.2% 914 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5774 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2286 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11036 г
Сера, S 46.13 мг 1000 мг 4.6% 3% 2168 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Хлор, Cl 412.96 мг 2300 мг 18% 11.9% 557 г
Микроэлементы
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 97.79 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3927 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 23.6% 280 г
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 9.1% 724 г
Медь, Cu 106.54 мкг 1000 мкг 10.7% 7.1% 939 г
Молибден, Mo 9.558 мкг 70 мкг 13.7% 9.1% 732 г
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 2.3% 2929 г
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14265 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 7.2% 919 г
Цинк, Zn 0.498 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареник с картошкой составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИК С КАРТОШКОЙ

вареник с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином E - 11 %, хлором - 18 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен вареник с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареник с картошкой, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареник с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты