Рецепт тефтели из фарша домашнего 2 вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тефтели из фарша домашнего 2 вар
| фарш домашний | 280 г |
| Рис белый вареный | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 67 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тефтели из фарша домашнего 2 вар".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.2% | 576 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.9% | 7679 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 52.58 мг | 500 мг | 10.5% | 7.4% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.4% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.883 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 15.2% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 3.749 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.3% | 1334 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2481 мг | 20 мг | 11.2% | 7.9% | 890 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.19 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.1% | 2248 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7424 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 4908 г |
| Натрий, Na | 34.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Сера, S | 83.98 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 6.7% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 38.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1711 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 3.576 мкг | 10 мкг | 35.8% | 25.1% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5348 г |
| Медь, Cu | 62.39 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2030 г |
| Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.689 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6% | 1173 г |
| Фтор, F | 25.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15711 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.7% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.9732 мг | 12 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели из фарша домашнего 2 вар составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 29.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ФАРША ДОМАШНЕГО 2 ВАР
тефтели из фарша домашнего 2 вар богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 35,8 %
Чем полезен тефтели из фарша домашнего 2 вар
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- горчица
- йогурт Данон термостатный
- Запеченная каша
- BCAA
- Хлебцы Эко хлеб
- батончик фитнес злаковый от нестле
- Бутерброд из диетических хлебцов и брынзы
- Активия натуральный биойогурт
- пломбир с ананасом
- рис с йогуртово-томатным соусом
- Блинчики на пахте
- творог с зеленью
- Творожник на завтрак
- рис отварной с маслом
- пластивцы экстра
- семечки
- курица с овощами в мульте
- Пирог с луком и яйцом
- шоколад несквик
- молоко кокосовое
- Курица Женева
- Суп харчо из говядины
- Пирог с рабарбаром и клубникой
- тесто для жаренных пирожков
- сосиска в тесте
- пирожки с яблоком жаренные
- Соус сытно томатный
- Супчик с рыбкой
- Asiapäraste köögiviljad
- Caldo de peskado (кубик рыбкин)
- Салат свекольный
- оливки каламата
- тыквенный урбеч
- Мой квас
- Оладушки 2 ингредиента, без муки.
- плов
- Suitsune taskuleib FAZER
- Фасоль и смесь мексиканская с шампиньонами
- Компот из сушеных яблок
- чикенбургер
- чечевичный суп
- Тильзитер Золото Европы нарезка
- Томатный соус
- Котлета "Домашняя" [RB Cafe]
- Картофель по-деревенски [RB Cafe]
- Запеканка творожная с разными овощами
- Коктейль молочный KFC
- кукурузная каша с фруктами
- котлета куринная
- карамель соленая
- Самса с говядиной
- Минские хлебцы
- Твуорожный десерт
- Мёд
- скумбрия на пару
- Бекон классический варено-копченый из свинины
- огурцы в горчичной заливке
- плов в МВ
- зефир на фруктозе
- батончик с черносливом
- Салат летний 21.06
- Котлета куриная "Смачная люкс", Ганна
- Шоколад Хейди тёмный с клюквой
- Шампиньоны с кабачками
- Гречневая каша (Ясно солнышко)
- Творожная запеканка с овсяным штрейзелем
- какао из автомата
- Пудинг соевый ALPRO с кокосом 125 г
- баточник с чиа
- Марс
- баварские белые колбаски
- Водоросли Вакаме
- Буженина домашняя запеченая
- Бифштекс из говядины с овощами гриль
- Майонез домашний "Провансаль"
- улитка греческая с ореховой начинкой
- улитка греческая с маковой начинкой
- вода с лимоном
- соус укропный
- Капучино стандарт Шоколадница
- Каша гречневая, сваренная на воде
- Рагу из куринной грудки с овощами в томатном соусе
- рыбные палочки из трески
- Яблоки запеченные с творогом
- минтай в духовке
- Коктейль из орехов и сухофруктов(каждый день)
- милка кокос
- Варенье клубничное Едека
- Колбаса из трафики на работе
- Яйцо куриное (белок)
- Beskydsky syr трафика на работе
- 3 Eier gebacken auf d. Pfanne
- Говяжьи котлеты
- Куриная голень вареная без кожи
- куриный суп
- Творог лёгкий "Вкуснотеево"0,3
- Сыр "Рамзес" Польша
- Макароны с копченой грудкой
- Манка
- Ei gekocht
Метки: Как приготовить тефтели из фарша домашнего 2 вар, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели из фарша домашнего 2 вар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
