Рецепт Рис с тушеной морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с тушеной морковью и луком

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь, красная (Жарка) 66 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тушеной морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.5% 1074 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 22.7% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 24.5% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 4% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.071 мкг 400 мкг 2% 2% 4956 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5597 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4244 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0533 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1899 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.45 мг 2500 мг 3.3% 3.4% 3069 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7524 г
Кремний, Si 25.253 мг 30 мг 84.2% 86.1% 119 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 5.1% 2016 г
Натрий, Na 73.67 мг 1300 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3530 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 7.1% 1455 г
Хлор, Cl 113.11 мг 2300 мг 4.9% 5% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 15.7% 649 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.3742 мг 2 мг 18.7% 19.1% 534 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 9.6% 1059 г
Молибден, Mo 1.044 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6705 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 3.824 мкг 55 мкг 7% 7.2% 1438 г
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11947 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.116 мг ~
бета Ситостерол 5.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с тушеной морковью и луком составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТУШЕНОЙ МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рис с тушеной морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, кремнием - 84,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Рис с тушеной морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с тушеной морковью и луком, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с тушеной морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги