Рецепт Стручка Кур 20.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручка Кур 20.06

Фарш Кур Груд 273 г
Кетчуп 1 208 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Фасоль (стручок) (Варка) 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручка Кур 20.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 20.1% 768 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.4% 1000 г
Вода 193.6 г 2273 г 8.5% 13.1% 1174 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 14% 1099 г
альфа Каротин 0.356 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 10.8% 1429 г
бета Криптоксантин 3.835 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.2% 1525 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 20.892 мкг 400 мкг 5.2% 8% 1915 г
Витамин C, аскорбиновая 18.88 мг 90 мг 21% 32.4% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5906 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18587 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3832 мг 20 мг 21.9% 33.8% 456 г
Ниацин 4.179 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.57 мг 2500 мг 12.1% 18.7% 829 г
Кальций, Ca 43.79 мг 1000 мг 4.4% 6.8% 2284 г
Магний, Mg 48.02 мг 400 мг 12% 18.5% 833 г
Натрий, Na 260.38 мг 1300 мг 20% 30.9% 499 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19157 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 17.3% 890 г
Хлор, Cl 379.41 мг 2300 мг 16.5% 25.5% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 11.6% 1331 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 74.4% 207 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3745 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 10% 1538 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 13.7% 1123 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27855 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 27.5% 561 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 7.1% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Стручка Кур 20.06 составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 193.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКА КУР 20.06

Стручка Кур 20.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 12,1 %, магнием - 12 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 48,2 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Стручка Кур 20.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручка Кур 20.06, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручка Кур 20.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы