Рецепт Редиска огурец сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редиска огурец сметана

Редис 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Уксус яблочный 5 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редиска огурец сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.5% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.7% 1667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.1% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 11.4% 2018 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 7.5% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 9.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.22 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7663 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 38.8% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 3% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12594 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 10.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.4034 мг 20 мг 2% 4.6% 4958 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.93 мг 2500 мг 8.1% 18.5% 1232 г
Кальций, Ca 44.73 мг 1000 мг 4.5% 10.3% 2236 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 8.2% 2747 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 8972 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9074 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 12.8% 1794 г
Хлор, Cl 17.46 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 62.71 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 8.7% 2643 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 4.6% 4967 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 34.9% 656 г
Литий, Li 7.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 13.9% 1649 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 14.8% 1537 г
Никель, Ni 5.051 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 53398 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30030 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 18% 1272 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Редиска огурец сметана составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИСКА ОГУРЕЦ СМЕТАНА

Редиска огурец сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Редиска огурец сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редиска огурец сметана, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редиска огурец сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты