Рецепт Салат Свежая зелень с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свежая зелень с яйцами

Огурец, парниковый 243 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Укроп 10 г
Петрушка 3 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20,0% жирности 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свежая зелень с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.3% 1652 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.6% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 19.3% 878 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.3% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 16.7% 1011 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 24.7% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 16.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.245 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6405 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 8.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 15.2% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 9% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.4% 5119 г
Витамин Н, биотин 6.145 мкг 50 мкг 12.3% 20.8% 814 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 34.5% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.0577 мг 20 мг 5.3% 9% 1891 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.33 мг 2500 мг 7.3% 12.3% 1364 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2597 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2699 г
Натрий, Na 239.4 мг 1300 мг 18.4% 31.1% 543 г
Сера, S 60.36 мг 1000 мг 6% 10.1% 1657 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 15.2% 1108 г
Хлор, Cl 337.2 мг 2300 мг 14.7% 24.8% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.6 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1805 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 6.1% 2783 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 45.4% 371 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4706 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 5.4% 3141 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2611 г
Селен, Se 7.808 мкг 55 мкг 14.2% 24% 704 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30234 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Свежая зелень с яйцами составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ С ЯЙЦАМИ

Салат Свежая зелень с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 14,6 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 20,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат Свежая зелень с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свежая зелень с яйцами, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свежая зелень с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы