Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яичный белок, сырой, свежий 280 г
Молоко 0,5% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 26.4% 349 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 2.1% 4380 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.848 мг 1.8 мг 47.1% 43.3% 212 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 7.724 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5179 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин РР, НЭ 0.2028 мг 20 мг 1% 0.9% 9862 г
Бетаин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.76 мг 2500 мг 12.6% 11.6% 794 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7396 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 4.9% 1883 г
Натрий, Na 320.55 мг 1300 мг 24.7% 22.7% 406 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 3.3% 2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 1% 9434 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 4% 2252 г
Селен, Se 38.621 мкг 55 мкг 70.2% 64.5% 142 г
Цинк, Zn 0.0579 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.251 г ~
Валин 1.562 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 1.276 г ~
Лейцин 1.962 г ~
Лизин 1.556 г ~
Метионин 0.77 г ~
Треонин 0.867 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 1.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.359 г ~
Аспарагиновая кислота 2.356 г ~
Глицин 0.798 г ~
Глутаминовая кислота 2.993 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 1.541 г ~
Тирозин 0.882 г ~
Цистеин 0.554 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 47,1 %, калием - 12,6 %, селеном - 70,2 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги