Рецепт Пирог творожный земляника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный земляника

Тесто творожно-песочное 844 г
Земляника (садовая), клубника (Припускание) 333 г
Вареная Сгущенка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный земляника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.8% 792 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.9% 636 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.3% 602 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1440 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 21.655 мкг 400 мкг 5.4% 2% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 2.3% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 1.8% 2125 г
Витамин Н, биотин 5.139 мкг 50 мкг 10.3% 3.9% 973 г
Витамин РР, НЭ 2.3551 мг 20 мг 11.8% 4.5% 849 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.43 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2025 г
Кальций, Ca 49.63 мг 1000 мг 5% 1.9% 2015 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 2% 1889 г
Натрий, Na 161.21 мг 1300 мг 12.4% 4.7% 806 г
Сера, S 89.82 мг 1000 мг 9% 3.4% 1113 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 4.4% 855 г
Хлор, Cl 49.75 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.9 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 26.88 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1617 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8671 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 10.8% 348 г
Марганец, Mn 0.3317 мг 2 мг 16.6% 6.3% 603 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 3.8% 1002 г
Молибден, Mo 8.866 мкг 70 мкг 12.7% 4.8% 790 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 11.151 мкг 55 мкг 20.3% 7.7% 493 г
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.959 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 2.695 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный земляника составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ ЗЕМЛЯНИКА

Пирог творожный земляника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Пирог творожный земляника

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный земляника, калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный земляника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты