Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Макароны из твердых сортов, отварные 200 г
Чеснок, сырой 30 г
Петрушка, сушеная 5 г
Приправа для птицы 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11% 987 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.9% 1576 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 2.8% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.5 мкг 900 мкг 46.7% 50.9% 214 г
альфа Каротин 0.089 мкг ~
бета Каротин 2.425 мг 5 мг 48.5% 52.9% 206 г
бета Криптоксантин 0.263 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 10.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.321 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5464 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 6.2% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8152 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 16.7% 652 г
Витамин РР, НЭ 3.8138 мг 20 мг 19.1% 20.8% 524 г
Ниацин 2.188 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.63 мг 2500 мг 13.1% 14.3% 763 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2556 г
Магний, Mg 37.47 мг 400 мг 9.4% 10.3% 1068 г
Натрий, Na 621.36 мг 1300 мг 47.8% 52.1% 209 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 9.7% 1130 г
Хлор, Cl 961.82 мг 2300 мг 41.8% 45.6% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 54.78 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 8% 1374 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8152 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 48.4% 225 г
Литий, Li 29.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 13.5% 807 г
Медь, Cu 99.12 мкг 1000 мкг 9.9% 10.8% 1009 г
Молибден, Mo 7.563 мкг 70 мкг 10.8% 11.8% 926 г
Никель, Ni 1.838 мкг ~
Рубидий, Rb 183.8 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7555 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36265 г
Хром, Cr 10.24 мкг 50 мкг 20.5% 22.4% 488 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 48,5 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 13,1 %, хлором - 41,8 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 12,4 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги