Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто яичное	140 г
Колбаса полукопченая, таллинская	50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	120 г
Сыр, гауда	60 г
Кетчуп	50 г
Майонез «Провансаль»	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288.9 ккал	1684 ккал	17.2%	6%	583 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4%	864 г
Жиры	21.8 г	56 г	38.9%	13.5%	257 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	2.3%	1521 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.2%	2857 г
Вода	44.9 г	2273 г	2%	0.7%	5062 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.7 мкг	900 мкг	12%	4.2%	836 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	1.1%	3205 г
Ликопин	1515.678 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.428 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	2.3%	1488 г
Витамин В4, холин	71.13 мг	500 мг	14.2%	4.9%	703 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	3%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	2%	1754 г
Витамин В9, фолаты	12.549 мкг	400 мкг	3.1%	1.1%	3188 г
Витамин В12, кобаламин	0.318 мкг	3 мкг	10.6%	3.7%	943 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	1.2%	2786 г
Витамин D, кальциферол	0.586 мкг	10 мкг	5.9%	2%	1706 г
Витамин D3, холекальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.175 мг	15 мг	41.2%	14.3%	243 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	4.565 мкг	50 мкг	9.1%	3.1%	1095 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.9293 мг	20 мг	9.6%	3.3%	1037 г
Ниацин	0.634 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.72 мг	2500 мг	6%	2.1%	1659 г
Кальций, Ca	112.22 мг	1000 мг	11.2%	3.9%	891 г
Кремний, Si	0.678 мг	30 мг	2.3%	0.8%	4425 г
Магний, Mg	17.56 мг	400 мг	4.4%	1.5%	2278 г
Натрий, Na	451.12 мг	1300 мг	34.7%	12%	288 г
Сера, S	48.33 мг	1000 мг	4.8%	1.7%	2069 г
Фосфор, P	152.9 мг	800 мг	19.1%	6.6%	523 г
Хлор, Cl	31.17 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178 мкг	~
Бор, B	35.5 мкг	~
Ванадий, V	15.25 мкг	~
Железо, Fe	1.207 мг	18 мг	6.7%	2.3%	1491 г
Йод, I	3.31 мкг	150 мкг	2.2%	0.8%	4532 г
Кобальт, Co	3.458 мкг	10 мкг	34.6%	12%	289 г
Марганец, Mn	0.1491 мг	2 мг	7.5%	2.6%	1341 г
Медь, Cu	74.45 мкг	1000 мкг	7.4%	2.6%	1343 г
Молибден, Mo	4.788 мкг	70 мкг	6.8%	2.4%	1462 г
Никель, Ni	3.678 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Рубидий, Rb	38.9 мкг	~
Селен, Se	3.934 мкг	55 мкг	7.2%	2.5%	1398 г
Титан, Ti	1.87 мкг	~
Фтор, F	15.06 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26560 г
Хром, Cr	2.18 мкг	50 мкг	4.4%	1.5%	2294 г
Цинк, Zn	0.9085 мг	12 мг	7.6%	2.6%	1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.217 г	~
Валин	0.31 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.443 г	~
Лизин	0.436 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.354 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.998 г	~
Пролин	0.467 г	~
Серин	0.308 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.742 мг	~
бета Ситостерол	23.729 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.127 г	~
6:0 Капроновая	0.081 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.117 г	~
12:0 Лауриновая	0.154 г	~
14:0 Миристиновая	0.389 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.747 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.906 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.084 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.106 г	min 16.8 г	24.4%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.138 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.882 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.299 г	от 11.2 до 20.6 г	65.2%	22.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пицца составляет 288,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288.9 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	21.8 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	44.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 14,2 %, витамином E - 41,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Пицца

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 288,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе