Рецепт Запеканка гречнево-кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка гречнево-кабачковая

Кабачок (Запекание) 350 г
Сыр пошехонский 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Гречневая каша рассыпчатая 200 г
Манная крупа 80 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 50 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка гречнево-кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.5% 1000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.9% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 6.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.8% 1789 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.845 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4522 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.6% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2712 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.521 мкг 50 мкг 5% 4.3% 1983 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9936 мг 20 мг 10% 8.5% 1003 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.99 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1603 г
Кальций, Ca 100.85 мг 1000 мг 10.1% 8.6% 992 г
Кремний, Si 5.524 мг 30 мг 18.4% 15.7% 543 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1625 г
Натрий, Na 167.17 мг 1300 мг 12.9% 11% 778 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2336 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 12.2% 702 г
Хлор, Cl 269.4 мг 2300 мг 11.7% 10% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1779 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5190 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 11.8% 718 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 5% 1701 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1795 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1879 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 3.519 мкг 55 мкг 6.4% 5.5% 1563 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 2% 4186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка гречнево-кабачковая составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ГРЕЧНЕВО-КАБАЧКОВАЯ

Запеканка гречнево-кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,4 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Запеканка гречнево-кабачковая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка гречнево-кабачковая, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка гречнево-кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты