Рецепт Сыроедческий с цветной капустой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыроедческий с цветной капустой.

Капуста цветная 250 г
Морковь, красная 100 г
Изюм 60 г
Масло кукурузное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыроедческий с цветной капустой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.5% 3800 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.5% 431 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.2% 1810 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.1 мкг 900 мкг 47.5% 27.6% 211 г
бета Каротин 2.564 мг 5 мг 51.3% 29.8% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.2% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.149 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2827 г
Витамин C, аскорбиновая 38.3 мг 90 мг 42.6% 24.8% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.566 мг 15 мг 17.1% 9.9% 585 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5400 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.8912 мг 20 мг 4.5% 2.6% 2244 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.04 мг 2500 мг 10.6% 6.2% 947 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 1.7% 3357 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Натрий, Na 24.72 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5259 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 4.1% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1410 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Медь, Cu 22.34 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4476 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16176 г
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Цинк, Zn 0.1489 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 73.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.064 г min 16.8 г 18.2% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.353 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Сыроедческий с цветной капустой. составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОЕДЧЕСКИЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ.

Сыроедческий с цветной капустой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 42,6 %, витамином E - 17,1 %

Чем полезен Сыроедческий с цветной капустой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыроедческий с цветной капустой., калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыроедческий с цветной капустой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы