Рецепт Роллы с курицей дочкины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с курицей дочкины

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Куриная грудка моя	60 г
Помидоры (томаты), парниковые	50 г
Салат	15 г
Майонез «Провансаль»	15 г
Сыр костромской	50 г
Лук репчатый	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с курицей дочкины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.7 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	852 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	9.4%	539 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	9.1%	560 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	2.9%	1738 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.3%	3776 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.8 мкг	900 мкг	11.8%	6%	851 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.551 мкг	~
бета Каротин	0.244 мг	5 мг	4.9%	2.5%	2049 г
бета Криптоксантин	5.114 мкг	~
Ликопин	0.162 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2.4%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	3.2%	1552 г
Витамин В4, холин	2.98 мг	500 мг	0.6%	0.3%	16779 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.7%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	9.578 мкг	400 мкг	2.4%	1.2%	4176 г
Витамин В12, кобаламин	0.259 мкг	3 мкг	8.6%	4.4%	1158 г
Витамин C, аскорбиновая	5.88 мг	90 мг	6.5%	3.3%	1531 г
Витамин D, кальциферол	0.156 мкг	10 мкг	1.6%	0.8%	6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.292 мг	15 мг	15.3%	7.7%	654 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.361 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13850 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	5.5%	923 г
Витамин РР, НЭ	5.3923 мг	20 мг	27%	13.7%	371 г
Ниацин	3.548 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.85 мг	2500 мг	8.1%	4.1%	1232 г
Кальций, Ca	186.8 мг	1000 мг	18.7%	9.5%	535 г
Магний, Mg	47.64 мг	400 мг	11.9%	6%	840 г
Натрий, Na	298.36 мг	1300 мг	23%	11.6%	436 г
Сера, S	57.74 мг	1000 мг	5.8%	2.9%	1732 г
Фосфор, P	189.9 мг	800 мг	23.7%	12%	421 г
Хлор, Cl	182.78 мг	2300 мг	7.9%	4%	1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.1 мкг	~
Бор, B	48.2 мкг	~
Ванадий, V	9.44 мкг	~
Железо, Fe	1.342 мг	18 мг	7.5%	3.8%	1341 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	13043 г
Кобальт, Co	4.857 мкг	10 мкг	48.6%	24.6%	206 г
Литий, Li	2.222 мкг	~
Марганец, Mn	0.1075 мг	2 мг	5.4%	2.7%	1860 г
Медь, Cu	82.63 мкг	1000 мкг	8.3%	4.2%	1210 г
Молибден, Mo	5.425 мкг	70 мкг	7.8%	3.9%	1290 г
Никель, Ni	3.019 мкг	~
Рубидий, Rb	89.7 мкг	~
Селен, Se	0.145 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	37931 г
Фтор, F	8.7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45977 г
Хром, Cr	9.56 мкг	50 мкг	19.1%	9.7%	523 г
Цинк, Zn	1.422 мг	12 мг	11.9%	6%	844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.219 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.998 г	~
Аргинин*	0.799 г	~
Валин	0.73 г	~
Гистидин*	0.581 г	~
Изолейцин	0.586 г	~
Лейцин	1.106 г	~
Лизин	1.222 г	~
Метионин	0.249 г	~
Метионин + Цистеин	0.444 г	~
Треонин	0.564 г	~
Триптофан	0.259 г	~
Фенилаланин	0.618 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.206 г	~
Заменимые аминокислоты	2.804 г	~
Аланин	0.568 г	~
Аспарагиновая кислота	0.981 г	~
Гидроксипролин	0.069 г	~
Глицин	0.394 г	~
Глутаминовая кислота	1.747 г	~
Пролин	0.864 г	~
Серин	0.566 г	~
Тирозин	0.593 г	~
Цистеин	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.195 мг	~
бета Ситостерол	8.871 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.107 г	~
12:0 Лауриновая	0.143 г	~
14:0 Миристиновая	0.504 г	~
15:0 Пентадекановая	0.072 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.433 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.594 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.606 г	min 16.8 г	15.5%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.152 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.375 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.934 г	от 11.2 до 20.6 г	26.2%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.921 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Роллы с курицей дочкины составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.7 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ ДОЧКИНЫ

Роллы с курицей дочкины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 27 %, кальцием - 18,7 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 48,6 %, хромом - 19,1 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Роллы с курицей дочкины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы с курицей дочкины, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с курицей дочкины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Творожные кето куличи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе