Рецепт овсяная шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсяная шарлотка
| Яйцо куриное | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 68 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Кефир 1% | 400 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Корица Молотая | 6 г |
| Корица Молотая | 6 г |
| Яблоки | 250 г |
| Груша | 135 г |
| Изюм | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсяная шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2% | 5233 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 6.8% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.045 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 4.1% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 2.669 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.5% | 1873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1841 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1689 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.66 мг | 2500 мг | 8% | 8.4% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.7% | 1568 г |
| Кремний, Si | 1.113 мг | 30 мг | 3.7% | 3.9% | 2695 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Натрий, Na | 94.7 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.6% | 1373 г |
| Сера, S | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2936 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 10.6% | 985 г |
| Хлор, Cl | 60.19 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 8% | 1291 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.1% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 4.203 мкг | 10 мкг | 42% | 43.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.3104 мг | 2 мг | 15.5% | 16.2% | 644 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.1% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 5.115 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.6% | 1369 г |
| Никель, Ni | 7.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.799 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.3% | 1965 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21311 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5316 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяная шарлотка составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ ШАРЛОТКА
овсяная шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 42 %, марганцем - 15,5 %
Чем полезен овсяная шарлотка
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Plant Protein Jarrow
- пирог с грибами и картошкой у палыча
- Протеиновый батончик VPLab Low Carb
- Риет Лососевый
- Формула 1
- Говядина отварная
- конфета ласточка
- Лещ
- салат щетка
- формула 3
- Пирог с курицей и брокколи
- Тефтельки куриные с сыром
- Батончик фруктовый Облепиха
- котлеты рыбные
- батон пикник
- Минтай запеченный
- миндаль в сахаре
- Баранина с картошкой
- Драники
- Котлеты куриные на пару 21.05.17
- Бабушкино лукошко, персик
- Квашеная капуста с маслом
- Салат без заправки 21.05.17
- Блины тонкие 1 (мука пш. в/с)
- каша лен с яблоком
- Моя окрошка (без жидкости и мяса)
- каша лен с яблоком
- Сыр головка
- Оладьи на кифире
- Хлеб тостовый
- запеченые овощи
- American Sandwich
- сердечки
- Сникерс
- Соус с курицей
- Фрунчоза
- коктейль день
- сгущеное молоко
- коктейль день
- Смузи с маш
- сыр цесвайн 4 месяца выдержки
- суп средиземноморский фаберлик
- хлебцы ржанные
- Баунти
- хлеб бездрожевой крепыш
- Пюре картофельное с брокколи
- суп средиземноморский фаберлик
- котлеты из индейки
- Пресервы Осьминоги маленькие в рассоле
- Pastani makaron
- Platki owsiane gorskie
- соевый соус классический
- Ryż jasminowy
- мороженое "супер рожок" шоколад
- Twarog krajanka poltlusty
- ризотто с овощами фаберлик
- Блины ц/з
- Kasza gryczana prazona
- ризотто фаберлик
- салат 21.05.17 шпинут укрушка
- Запеканка творожная
- Суп картофельный с фасолью
- Хлебцы молодцы
- Клубничный мусс
- пирог на молоке с бананом
- свекольник со свиными ребрышками
- треска с помидорами
- пафаэлла
- салат из моркови и апельсина
- Сырный соус
- Плов с курицей
- масло растительное олейна оливковое
- Картофельное пюре
- Баклажаны с овощами и базиликом (Огородников)
- Пян-се
- вафли домащние
- Батончик Weider DoublePro
- Сальтисон куриный
- крем заварной
- Суп "Солянка по-домашнему" (Главсуп)
- филе курицы жареное
- Нут вареный консервированный
- Салат из перца, огурца, помидоры
- Круассан с кремом "какао" 65г, 7DAYS
- Тесто
- Колбаса Польша 242 ккал
- Рафаэлло
- Куриный шашлык
- Творожный пирог в мультиварке
- тарт сырный
- Салат овощной с ореховым маслом
- Пп торт
- Творожная запеканка с тыквой
- чиабатта
- Йогурт Эпика манго и семена чиа
- каша пшеничная без сахара и соли на молоке
- Панкейк
- Пирог с вишней (Лента)
- Пива домашняя
- Дайкон
Метки: Как приготовить овсяная шарлотка, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
