Рецепт пицца столовская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца столовская

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца столовская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.4% 826 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.3% 438 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5.4% 674 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Органические кислоты 26 г ~
Зола 8.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 1.9% 1940 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 5.7% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.3% 684 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.227 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.44 мг 15 мг 22.9% 8.3% 436 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин РР, НЭ 2.8083 мг 20 мг 14% 5.1% 712 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.13 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2601 г
Кальций, Ca 138.13 мг 1000 мг 13.8% 5% 724 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2690 г
Натрий, Na 261.27 мг 1300 мг 20.1% 7.3% 498 г
Сера, S 77 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 6.1% 600 г
Хлор, Cl 400.13 мг 2300 мг 17.4% 6.3% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.7% 1364 г
Марганец, Mn 0.2819 мг 2 мг 14.1% 5.1% 709 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1916 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 3% 1207 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2292 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45819 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.7642 мг 12 мг 6.4% 2.3% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.953 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.568 г min 16.8 г 21.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.977 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пицца столовская составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СТОЛОВСКАЯ

пицца столовская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином E - 22,9 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 17,4 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен пицца столовская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца столовская, калорийность 275,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца столовская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы