Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 329 г
Огурец, парниковый 229 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.3% 3333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18.2% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 40% 1108 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 38.2% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8% 5455 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 21.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 17.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.224 мкг 400 мкг 3.6% 16% 2812 г
Витамин C, аскорбиновая 19.74 мг 90 мг 21.9% 97.3% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 20% 2232 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 8.9% 4888 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 193.3% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.5287 мг 20 мг 2.6% 11.6% 3783 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.41 мг 2500 мг 10% 44.4% 1002 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 9.8% 4452 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 22.2% 1996 г
Натрий, Na 13.43 мг 1300 мг 1% 4.4% 9680 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 15015 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 19.6% 2279 г
Хлор, Cl 31.62 мг 2300 мг 1.4% 6.2% 7274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 16.9% 2628 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 3.1% 13514 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 148% 300 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 25.3% 1759 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 30.2% 1460 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 24.4% 1802 г
Никель, Ni 7.212 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 16176 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36036 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 24.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 5.8% 7453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~

Энергетическая ценность салат овощной составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, витамином K - 43,5 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы