Рецепт овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные блинчики

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.2% 823 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2866 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.149 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3292 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.4% 2530 г
Витамин Н, биотин 8.191 мкг 50 мкг 16.4% 9.8% 610 г
Витамин РР, НЭ 2.1417 мг 20 мг 10.7% 6.4% 934 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.52 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1326 г
Кальций, Ca 91.29 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1% 6122 г
Магний, Mg 40.62 мг 400 мг 10.2% 6.1% 985 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 2% 2903 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1704 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 11.4% 523 г
Хлор, Cl 97.35 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 4% 1503 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 15% 396 г
Марганец, Mn 0.953 мг 2 мг 47.7% 28.4% 210 г
Медь, Cu 128.69 мкг 1000 мкг 12.9% 7.7% 777 г
Молибден, Mo 5.008 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1398 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.145 мкг 55 мкг 7.5% 4.5% 1327 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13760 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2825 г
Цинк, Zn 1.1194 мг 12 мг 9.3% 5.5% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность овсяные блинчики составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

овсяные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,4 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 47,7 %, медью - 12,9 %

Чем полезен овсяные блинчики

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные блинчики, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы