Рецепт перец фаршированный индейкой мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный индейкой мой

Индейка, грудки, мясо 300 г
Лук жареный по 2-56 30 г
Морковь припущенная по 1-214 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Крупа рисовая 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 700 г
соус краснодарский 240 г
майонез 28% 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный индейкой мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.1% 1377 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.9% 4265 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 15.6% 533 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 16.6% 499 г
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1915 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 11.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 10.393 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 22.94 мг 90 мг 25.5% 21.2% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин РР, НЭ 0.9871 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2026 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.56 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1831 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11792 г
Кремний, Si 12.277 мг 30 мг 40.9% 33.9% 244 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2825 г
Натрий, Na 184.84 мг 1300 мг 14.2% 11.8% 703 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17699 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 6.1% 1356 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20481 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3% 2808 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10274 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 11.7% 708 г
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 9.8% 848 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16787 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Селен, Se 6.14 мкг 55 мкг 11.2% 9.3% 896 г
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43716 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный индейкой мой составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ИНДЕЙКОЙ МОЙ

перец фаршированный индейкой мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 25,5 %, кремнием - 40,9 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен перец фаршированный индейкой мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный индейкой мой, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный индейкой мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги