Рецепт Похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка

Легкий бульон 1000 г
Чечевица, зерно (Варка) 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 19% 1226 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9% 2586 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 3.5% 6818 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.6% 5051 г
Витамин В9, фолаты 7.438 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Витамин РР, НЭ 2.3831 мг 20 мг 11.9% 27.5% 839 г
Ниацин 2.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.37 мг 2500 мг 4.4% 10.2% 2286 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8658 г
Кремний, Si 6.612 мг 30 мг 22% 50.9% 454 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 13.4% 1734 г
Натрий, Na 124.32 мг 1300 мг 9.6% 22.2% 1046 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7158 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 18.3% 1260 г
Хлор, Cl 170.63 мг 2300 мг 7.4% 17.1% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 15.7% 1475 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 61.3% 377 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 11.8% 1947 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 17.8% 1305 г
Молибден, Mo 8.728 мкг 70 мкг 12.5% 28.9% 802 г
Никель, Ni 13.306 мкг ~
Селен, Se 1.62 мкг 55 мкг 2.9% 6.7% 3395 г
Титан, Ti 24.79 мкг ~
Фтор, F 61.64 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6489 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 25.5% 912 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Похлебка составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА

Похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Похлебка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги