Рецепт Филе с мягким творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с мягким творогом

Куриная грудка (филе) 377 г
Творог мягкий Домик в деревне 5,5% 104 г
Чеснок, сырой 2 г
Сыр Маасдам 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с мягким творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 22.7% 371 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 2% 4148 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.9% 1718 г
Лютеин + Зеаксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.012 мкг 400 мкг 3333333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин РР, НЭ 8.0224 мг 20 мг 40.1% 33.8% 249 г
Ниацин 8.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.01 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1136 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Магний, Mg 64.43 мг 400 мг 16.1% 13.6% 621 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2892 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 13.6% 623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 5% 1708 г
Кобальт, Co 6.732 мкг 10 мкг 67.3% 56.6% 149 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 5.1% 1639 г
Молибден, Mo 8.228 мкг 70 мкг 11.8% 9.9% 851 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Хром, Cr 18.7 мкг 50 мкг 37.4% 31.5% 267 г
Цинк, Zn 0.977 мг 12 мг 8.1% 6.8% 1228 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.364 г ~
Валин 0.974 г ~
Гистидин* 0.988 г ~
Изолейцин 0.846 г ~
Лейцин 1.482 г ~
Лизин 1.976 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.831 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.973 г ~
Аспарагиновая кислота 1.453 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 2.12 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе с мягким творогом составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С МЯГКИМ ТВОРОГОМ

Филе с мягким творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 40,1 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 67,3 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 37,4 %

Чем полезен Филе с мягким творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с мягким творогом, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с мягким творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги