Рецепт Бульон угра-ош КМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон угра-ош КМ

Вода 925 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 300 г
Пассеровка угра-ош КМ 80 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон угра-ош КМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.3% 1206 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.2% 1750 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2592 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 17.4% 929 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 266.628 мкг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 23.6% 681 г
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.9% 2687 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 12.9% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.694 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7025 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 21.9% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8772 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2212 мг 20 мг 11.1% 17.8% 900 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.42 мг 2500 мг 4.1% 6.6% 2417 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5959 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 4% 3972 г
Натрий, Na 511.14 мг 1300 мг 39.3% 63.2% 254 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 10.8% 1487 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 93117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 3.2% 5051 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5479 г
Медь, Cu 27.83 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3593 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 4.616 мкг 55 мкг 8.4% 13.5% 1192 г
Фтор, F 93.44 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4281 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16667 г
Цинк, Zn 0.6107 мг 12 мг 5.1% 8.2% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бульон угра-ош КМ составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН УГРА-ОШ КМ

Бульон угра-ош КМ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 13,6 %, витамином PP - 11,1 %

Чем полезен Бульон угра-ош КМ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон угра-ош КМ, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон угра-ош КМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги