Рецепт Каша льняная с кедровой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная с кедровой мукой

Мука лен и как кедр 40 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Муку заливаем горячей водой на 5 минут затем добавляем что хотим по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная с кедровой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.7% 747 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 23% 476 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2693 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 97.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 18.5% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.617 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7426 г
гамма Токоферол 2.993 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5351 мг 20 мг 2.7% 3% 3738 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.9 мг 2500 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Кальций, Ca 42.3 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2364 г
Магний, Mg 63.82 мг 400 мг 16% 17.5% 627 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24621 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 14.5% 755 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1889 г
Марганец, Mn 0.5203 мг 2 мг 26% 28.5% 384 г
Медь, Cu 205.57 мкг 1000 мкг 20.6% 22.6% 486 г
Селен, Se 3.822 мкг 55 мкг 6.9% 7.6% 1439 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 6.6% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 109.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.75 мг ~
Стигмастерол 1.65 мг ~
бета Ситостерол 13.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.31 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.422 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная с кедровой мукой составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ С КЕДРОВОЙ МУКОЙ

Каша льняная с кедровой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, магнием - 16 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 26 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Каша льняная с кедровой мукой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льняная с кедровой мукой, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная с кедровой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги