Рецепт гренки с белками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки с белками

Масло подсолнечное 26 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 176 г
Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки с белками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5% 962 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.9% 817 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.8% 444 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.2% 584 г
Витамин В4, холин 53.74 мг 500 мг 10.7% 5.1% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.118 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.502 мг 15 мг 23.3% 11.2% 428 г
Витамин Н, биотин 4.327 мкг 50 мкг 8.7% 4.2% 1156 г
Витамин РР, НЭ 2.5414 мг 20 мг 12.7% 6.1% 787 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.17 мг 2500 мг 6.2% 3% 1601 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6532 г
Кремний, Si 4.105 мг 30 мг 13.7% 6.6% 731 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 1.9% 2498 г
Натрий, Na 336.23 мг 1300 мг 25.9% 12.4% 387 г
Сера, S 119.45 мг 1000 мг 11.9% 5.7% 837 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4% 1196 г
Хлор, Cl 656.57 мг 2300 мг 28.5% 13.7% 350 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 23.46 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 4.7% 1016 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2269 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 7.9% 606 г
Марганец, Mn 0.9417 мг 2 мг 47.1% 22.6% 212 г
Медь, Cu 153.76 мкг 1000 мкг 15.4% 7.4% 650 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1061 г
Селен, Se 2.932 мкг 55 мкг 5.3% 2.5% 1876 г
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19484 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.8195 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.202 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 18%
18:2 Линолевая (ud) 4.202 г ~

Энергетическая ценность гренки с белками составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С БЕЛКАМИ

гренки с белками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, витамином E - 23,3 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 13,7 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 47,1 %, медью - 15,4 %

Чем полезен гренки с белками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки с белками, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки с белками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги