Рецепт Лук зелёный с огурцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук зелёный с огурцом и сметаной

Лук зеленый (перо) 36 г
Огурец, парниковый 122 г
Сахар песок 3 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук зелёный с огурцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12% 1436 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.7% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 13.8% 1247 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 10.2% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.9% 2951 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.352 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9191 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 14.5% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9174 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 44.1% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.5157 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3878 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.89 мг 2500 мг 7% 12% 1429 г
Кальций, Ca 56.26 мг 1000 мг 5.6% 9.6% 1777 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3110 г
Натрий, Na 23.82 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5458 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7321 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 9% 1932 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.4 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 4% 4358 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 16.7% 1035 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11236 г
Медь, Cu 12.41 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8058 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 6.7% 2537 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.0621 мг 12 мг 0.5% 0.9% 19324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лук зелёный с огурцом и сметаной составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ С ОГУРЦОМ И СМЕТАНОЙ

Лук зелёный с огурцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,6 %

Чем полезен Лук зелёный с огурцом и сметаной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук зелёный с огурцом и сметаной, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук зелёный с огурцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги