Рецепт яичница с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидором и луком

Яйцо куриное 50 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 3 г
Лук репчатый 17 г
Помидоры (томаты), парниковые 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.4% 1949 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.4% 1167 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 19.5% 740 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 9.5% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 11.1% 1304 г
Витамин В4, холин 71.31 мг 500 мг 14.3% 20.6% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 14.9% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.572 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4179 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 6.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 21.5% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 8.5% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 10.4% 1386 г
Витамин Н, биотин 6.234 мкг 50 мкг 12.5% 18% 802 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3832 мг 20 мг 6.9% 10% 1446 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.38 мг 2500 мг 8.2% 11.8% 1217 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4439 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2354 г
Натрий, Na 45.58 мг 1300 мг 3.5% 5.1% 2852 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 8.7% 1653 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 14.1% 1019 г
Хлор, Cl 79.65 мг 2300 мг 3.5% 5.1% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 8.5% 1708 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 6.6% 2183 г
Кобальт, Co 6.882 мкг 10 мкг 68.8% 99.3% 145 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 8.4% 1720 г
Медь, Cu 99.2 мкг 1000 мкг 9.9% 14.3% 1008 г
Молибден, Mo 5.984 мкг 70 мкг 8.5% 12.3% 1170 г
Никель, Ni 8.406 мкг ~
Рубидий, Rb 139 мкг ~
Селен, Se 8.726 мкг 55 мкг 15.9% 22.9% 630 г
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13316 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 12.7% 1142 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидором и луком составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

яичница с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 14,3 %, витамином C - 14,9 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 68,8 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен яичница с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидором и луком, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги