Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис 71 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 54 г
Огурец, парниковый 91 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.1% 2111 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.4% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.9% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 14.2% 1061 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.6% 1429 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 16.2% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 13.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.178 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7725 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 17.5% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 7% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5515 г
Витамин Н, биотин 4.457 мкг 50 мкг 8.9% 13.5% 1122 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 16.5% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.761 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2628 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.51 мг 2500 мг 7.7% 11.6% 1305 г
Кальций, Ca 44.91 мг 1000 мг 4.5% 6.8% 2227 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3127 г
Натрий, Na 38.72 мг 1300 мг 3% 4.5% 3357 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 6.2% 2452 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 13.5% 1124 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 3% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 49.01 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 8.6% 1768 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 6.2% 2423 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 47.5% 318 г
Литий, Li 6.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3891 г
Медь, Cu 60.66 мкг 1000 мкг 6.1% 9.2% 1649 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3307 г
Никель, Ni 3.709 мкг ~
Селен, Se 6.576 мкг 55 мкг 12% 18.2% 836 г
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20899 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 11.8% 1279 г
Цинк, Zn 0.299 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы