Рецепт Zwetschken-Topfen- Auflauf. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Zwetschken-Topfen- Auflauf
| Яичный белок куриный (Запекание) | 64 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 36 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 29 г |
| Speisequark 20% Fett 250g. "milfina" | 250 г |
| Markenbutter | 25 г |
| Backpulver 15g. | 5 г |
| OrangenSchale, gerieben "Alnatura" 5g. | 5 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Слива (садовая) (Жарка) | 268 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Zwetschken-Topfen- Auflauf".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.7% | 767 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 55.2 мг | 500 мг | 11% | 8.2% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.425 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.8% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.657 мкг | 3 мкг | 21.9% | 16.3% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.9% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 7.356 мкг | 50 мкг | 14.7% | 10.9% | 680 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8629 мг | 20 мг | 14.3% | 10.6% | 699 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 68.24 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1465 г |
| Кремний, Si | 1.76 мг | 30 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2087 г |
| Натрий, Na | 111.87 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.4% | 1162 г |
| Сера, S | 127.65 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.5% | 783 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 12.6% | 588 г |
| Хлор, Cl | 75.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1917 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.916 мкг | 10 мкг | 29.2% | 21.7% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.5% | 1149 г |
| Медь, Cu | 97.26 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 8.859 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.4% | 790 г |
| Никель, Ni | 7.649 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.601 мкг | 55 мкг | 22.9% | 17% | 436 г |
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28531 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.7% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.5031 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Zwetschken-Topfen- Auflauf составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ZWETSCHKEN-TOPFEN- AUFLAUF
Zwetschken-Topfen- Auflauf богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, холином - 11 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 29,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 22,9 %
Чем полезен Zwetschken-Topfen- Auflauf
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Поцелуй Негра
- Зеленый борщ
- салат из редиса и орурцов с маслом
- Ундевит
- Куриные отбивные
- кофе с кофеварки
- Омлет
- кулич пасх мой из нета
- мясо куриное пресованное
- кофе домашний
- Трубочки
- Пюре картофель
- запеканка с яблоками и изюмом
- Шоколад "Вдохновение" грецкий орех грильяж
- Смесь 5 злаков Мистраль
- Сыр янтарь
- арахис жареный соленый фруктно орешно
- изюм микс бар
- Каша с тыквой
- Десерт овсяный "Velle" Клубника-ваниль
- махеев постный
- каша льняная
- капуста тушеная с индейкой
- нежный постный
- крабовые палочки [Русское море]
- Диетический хлеб с отрубями
- Торт Сникерс
- Сыр Российский "Каждый день".
- Творожный сыр Хохланд с зеленью
- йогурт 5%
- Внесистемное
- Доппель герц от А до Цинка
- крабовые палочки АТБ роз выбир
- Пшеничні пластівці
- Салат с цветной капустой и шампиньонами
- Данон творог мягкий 5%
- суп овощнои на бульоне из кролика
- активия термостатная
- Суп боннский
- Хлебцы Dr. Korner
- роллы блинные с курицей
- Салат из морской капусты Витаминный
- Хлеб Киевский Кулиничи
- Блины с патрохами
- Рассольник из банки
- баклажаны фаршированные сыром
- бедра куриные
- Доширак
- Куриные бедра туш (вар) с овощами
- Творог с овощами и чесноком
- Котлеты печеночные (S)
- Чеснок молодой
- Филе индейки
- Торт Полет
- Маринад Торчин сливовый
- Рыба тушеная
- Сочни с творогом домашние
- Филе индейки в маринаде сливовый торчин
- булгур
- Конфеты Птичье молоко
- печень индейки
- Йогурт "Натурэль" карамель
- Краб палки VICI
- каша пшеничная
- Творожная запеканка для ГВ
- Осьминог сушеный
- Конфета "Медунок" с орехом
- Торт Трюфель Кулиничи
- фасоль стручковая тушеная с овощами
- Заправка медово-горчичная
- салат из огурцов и редиски с маслом
- горчица ротиссер
- соус чесночный
- Пармская колбаса
- ПОДЛИВ МОЙ
- Хворост
- Йогурт 0% греческий
- СПАГЕТТИ МОИ ИНТЕРНЕТ
- Черемша с яйцом
- окрошка с мясом
- цезарь домашний
- Колбаса "Вкусвилл"
- Адреналин Раш
- Горошек зелёный салатный "ТЧН", консервы, банка 400 г
- печенье с повидлом
- суп с вермишелькой
- печенье бисквитное безе
- Килька балтийская в томатном соусе, консервы, банка 240
- Каша на молоке
- Овсяные гофры
- рассыпной
- Картофельный пирог
- творог словяно0,5
- йогурт ИМУНЕЛЕ "Лесные ягоды"1,2%
- Яблочный пирог Ягнетинская
- Хлебцы Dr.Corner
- хлеб минус лишний вес
- Сыр российский VALIO БЕЗ ЛАКТОЗЫ
- Куриный пирог-запеканка
- Фарш говяжий с томатной пастой (для Насти)
Метки: Как приготовить Zwetschken-Topfen- Auflauf, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zwetschken-Topfen- Auflauf, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
