Рецепт мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мимоза
| Картофель (Варка в кожуре) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 220 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 200 г |
| Сардины атлантические в масле. Консервы | 240 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мимоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13% | 549 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.6 мкг | 900 мкг | 42.5% | 30.3% | 235 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 28.8% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 47.3 мг | 500 мг | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.213 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 4% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 6.1% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 3.909 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.6% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2268 мг | 20 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.79 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5325 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2978 г |
| Натрий, Na | 150.38 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Сера, S | 44.46 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2249 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 5.4% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 42.87 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2247 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 23.6% | 303 г |
| Литий, Li | 17.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Медь, Cu | 52.01 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 2.774 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2523 г |
| Никель, Ni | 1.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.173 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8% | 891 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.3502 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность мимоза составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИМОЗА
мимоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 40,4 %, кобальтом - 33 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен мимоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с фунчозой Сен Сой
- сайра
- Вермишель фунчоза Сей Сой сухая
- уха из сайры
- Курица с сыром 185
- Суп-пюре из кабачка с шампиньонами
- Йогурт по-гречески 2.5% Latter
- шоколад
- свинина в духовке
- греча
- кофе маккофи лесн.орех
- кофе нескафе голд капучино
- чахохбили
- Сыр домашний из молока сметаны и яиц
- Кабачок
- Мясной хлеб по баварски (Глобус)
- Говяжьи котлеты на пару 1-179
- eesti juust №1 круглый
- Пасха творожная Царь
- Фарш домашний
- ränna rootsi HIRVE täissuitsuvorst
- snackivorst KARNI täissuitsuvorst
- Перец фаршированный
- БУЛЬОН говяжий (без вермишели, для супа говего и др.) НАТ. САМ (С НУТР.)
- Горбуша в фольге
- хлебцы кукурузно-рисовые с прованскими травами Dr.Korner
- REGIA pasta
- печенье орехово-миндальное шарлиз
- Сырники
- Кагор особый напиток винный
- Оливье диетический
- спагетти в сливочном соусе с рыбой
- кекс пасхальный
- активиа биопротеиновая клубника
- сыр с плес. "Danablu Classic"
- Активия биокефирная 1%
- Торт шоколадный Ягнетинская
- экослим
- КС_Биточки куриные
- Желатин фикс Откер
- овсянка сэр
- Паштет из куриной печени с айвой
- котлеты семейные
- тефтели_
- рулет с маком
- Яблочное пюре с черникой и сливками SPILVA
- КС_Суп тыквенный
- творожные галушки
- Филе в томат
- Салат из квашенной капусты моего приготовления
- Тесто на воде
- скумбрия в духовке с картошкой в фольге
- Кус кус мсрроканский
- Кус кус марроки готовый
- Фарш свинина говядина
- Шоколад кокосовый на меду[АлтайЭко]
- Голубцы
- Манты
- Творог Домик 0,1%
- Щи мои
- Шоколад MILKA Whole Nuts
- батончик овс+сем+изюм
- Куриная грудка вареная без кожи
- рагу овощное с грибами
- Паэлья
- кулич
- овощной салат
- Фитнес батончик иммуно
- Молочный коктейль
- Блин Твор Баба 16.04
- масло сливочное Майтомаан
- слойки с яйцом и луком
- Гречка отварная
- Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
- Тесто слоеное
- Хлеб с черносливом
- Сырники мои
- Сыр "Дэнмакс легкий"
- Гуляш из куриной грудки
- Печень говяжья тушеная с грибами и овощами с подливой без муки
- сыр пармезан урагвай
- Сметана 15%
- Сыр ЛАЙТ пр-во Белоруссия 20 %
- Овощная смесь "Летние овощи, 4 сезона" замороженная, пакет 400 г.
- салат цезарь
- Салат с морковью по-корейски
- Соус кисло-сладкий Макдоналдс
- Овощи по-деревенски
- Суп с курицей
- корж бисквитный
- Фасолевая паста
- пицца деревенская Пицца миа
- Батончик нестле
- рикотта light
- Хлебцы ржаные [Fazer]
- Твор Запек Баба 16.04.
- Салат столичный
- Рыбка сушеная "Янтарная с перцем"
- Салат с крабовыми палочками
- Сыр творожный
Метки: Как приготовить мимоза, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
