Рецепт пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пюре картофельное
| Картофель (Варка без слива) | 1279 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 983 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 0 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6% | 2947 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 3.6% | 5114 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.7% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 15.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 8.9% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0764 мг | 20 мг | 5.4% | 9.6% | 1858 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.21 мг | 2500 мг | 12.7% | 22.6% | 786 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9681 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 5.9% | 3065 г |
| Натрий, Na | 261.65 мг | 1300 мг | 20.1% | 35.7% | 497 г |
| Сера, S | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4482 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 7.6% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 427.97 мг | 2300 мг | 18.6% | 33% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 5.5% | 3237 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.7% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.079 мкг | 10 мкг | 30.8% | 54.7% | 325 г |
| Литий, Li | 43.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 8.7% | 2051 г |
| Медь, Cu | 86.09 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.3% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 5.317 мкг | 70 мкг | 7.6% | 13.5% | 1317 г |
| Никель, Ni | 2.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.724 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7597 г |
| Фтор, F | 48.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8249 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 20.2% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.2318 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,7 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 30,8 %, хромом - 11,4 %
Чем полезен пюре картофельное
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ленивые голубцы
- холодец
- Пасха
- Соус шоколадный Несквик
- Йогурт с чесноком 2,5% - Уктусский молочный завод
- Йогурт с брусникой 2,5% - Уктусский молочный завод
- конфета "Щелкунчик"
- Йогурт Первый вкус "Натурель" - мюсли-чернослив 2,5%
- Йогурт Первый вкус "Натурель" - черника-ежевика 2,5%
- Конфеты Ананасная долина
- Пасхальный кулич
- Хлебцы Самолюб
- Скумбрия горячего копчения
- Сыр легкий 35%
- Хлебцы ржаные Щедрые
- беляш
- Творожный продукт 12%
- Бифацил (сладкий) 2,5%
- Пудинг молочный Ehrmann
- Куриная грудка в кляре
- Джем Helios, Diet marmelada, Вишня
- Батончик фруктовый fruit band
- Прогулка на солнце 15 мин
- сыр плавленный шоколадный
- Сыр фета рассольный белый Гринленд
- гороховый суп
- Кленовый пекан
- помадка основная
- сметана 15%
- ПАСХА ТВОРОЖНАЯ
- конфеты 35
- кулич пасхальный
- Бутерброд с маслом и сыром
- салат "Цезарь"
- Лимонно-яблочный 15.04
- Яйцо куриное (вкрутую)
- Оливье
- Элевит пронаталь
- Финский блин Паннукакку с ягодной начинкой
- суп пюре бабушкин
- Торт Поль Робсон
- шоколад ПОБЕДА 72% со стевией
- Фасоль красная [Первым делом]
- окрошка на кефире
- Спагетти Barilla № 5 в сухом виде
- Чурчхела с грецким орехом
- Йодомарин
- Торт Рафаэлло
- йогурт по-домашньому
- Кулич "Ароматный"
- Какао на молоке
- соус томатный
- Ленивые голубцы без мяса
- Мальтофер фол
- Щи с томатом
- Салат из краснокочанной капусты и свеклы
- Борщ из банки
- Слоеный пирог с творогом, сыром и кабачком.
- Хлебцы Молодцы бородинские (только КБЖУ)
- Хлебцы молодцы фитнес линия иммунитет витамин плюс
- Кулич пасхальный с белковой глазурью и посыпкой
- Запеканка из курицы и гречки
- Сыр копченый Янтарь
- Майонез
- Паста сырная
- Mortadella di fegato cotta I freschi di Carrefour
- Крекер с отрубями Дикси 1 шт=7 гр
- Салвт из черемши
- Сахарная глазурь
- Рулет с маком
- сыр президент козий
- Печенье Игуменское (Избёнка)
- Салат капустный монастырский
- маргарин
- Колбаса Прусская куриная
- Вода газированная бутилированная
- Свиные ребра, копченые
- Творожный ванильно-шоколадный десерт
- Печенье хрустящее овсяное KALEV
- картошка с грибами
- Гречневая каша 1
- Салат Тбилиси
- Дрожжи Саф-Момент
- колбаса кров
- Печенье DIGESTIVE ( 12.5 штучка)
- блинчики с грушей
- Салат витамин
- Печенье HOGARENAS
- Золотая рыбка
- Кулич мой
- Ванилин
- куриные ножки с горчицей и медом
- Чернослив с гр.орехом в шоколаде
- Колбаса деликатесная
- Пасха
- Шримп Ролл
- Творожный десерт
- Хлебцы-Удальцы, пшеничные,овсяно-ячменные
- помадка сахарная
- мароканский салат с свеклой
Метки: Как приготовить пюре картофельное, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
