Рецепт Куриные грудки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные грудки со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 12 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 90 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Сельдерей, сырой 90 г
Масло растительное, соевое, рафинированное 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 18.4% 507 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.6% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 12.8% 732 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 16.9% 554 г
Лютеин + Зеаксантин 1550.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 22.189 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1803 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3067 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 66.9 мкг 120 мкг 55.8% 52% 179 г
Витамин РР, НЭ 6.3486 мг 20 мг 31.7% 29.5% 315 г
Ниацин 5.289 мг ~
Бетаин 13.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.01 мг 2500 мг 10.6% 9.9% 947 г
Кальций, Ca 70.65 мг 1000 мг 7.1% 6.6% 1415 г
Магний, Mg 58.55 мг 400 мг 14.6% 13.6% 683 г
Натрий, Na 66.76 мг 1300 мг 5.1% 4.8% 1947 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 15.6% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1687 г
Кобальт, Co 4.666 мкг 10 мкг 46.7% 43.5% 214 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 5.9% 1577 г
Молибден, Mo 5.703 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1227 г
Селен, Se 0.734 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7493 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 12.96 мкг 50 мкг 25.9% 24.1% 386 г
Цинк, Zn 0.7643 мг 12 мг 6.4% 6% 1570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.002 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 1.402 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки со шпинатом составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ СО ШПИНАТОМ

Куриные грудки со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином K - 55,8 %, витамином PP - 31,7 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 46,7 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Куриные грудки со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные грудки со шпинатом, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги