Рецепт Макароны с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тушонкой

Говядина тушеная 325 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 7.1% 380 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6% 448 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 5.5% 486 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.4% 500 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.5% 4941 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.2% 1233 г
Витамин В4, холин 42.6 мг 500 мг 8.5% 2.3% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.227 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 3.1% 870 г
Витамин Н, биотин 1.623 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3081 г
Витамин РР, НЭ 9.1582 мг 20 мг 45.8% 12.3% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 269.57 мг 2500 мг 10.8% 2.9% 927 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6124 г
Кремний, Si 3.245 мг 30 мг 10.8% 2.9% 924 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 2.9% 918 г
Натрий, Na 293.54 мг 1300 мг 22.6% 6.1% 443 г
Сера, S 168.36 мг 1000 мг 16.8% 4.5% 594 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 6.4% 419 г
Хлор, Cl 62.47 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.469 мг 18 мг 19.3% 5.2% 519 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2573 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 3.5% 770 г
Марганец, Mn 0.4682 мг 2 мг 23.4% 6.3% 427 г
Медь, Cu 567.95 мкг 1000 мкг 56.8% 15.3% 176 г
Молибден, Mo 10.223 мкг 70 мкг 14.6% 3.9% 685 г
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21436 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны с тушонкой составляет 372 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШОНКОЙ

Макароны с тушонкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином PP - 45,8 %, фосфором - 23,9 %, железом - 19,3 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 23,4 %, медью - 56,8 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Макароны с тушонкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тушонкой, калорийность 372 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тушонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги