Рецепт Яичная паста м17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичная паста м17

Яичная лапша, необогащенная, приготовленная с добавлением соли 156 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная паста м17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.6% 854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.6% 862 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5806 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 20.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 39.39 мг 500 мг 7.9% 5.1% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 10.087 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 20.7% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4532 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.325 мг ~
Витамин Н, биотин 1.411 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3544 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.2496 мг 20 мг 16.2% 10.6% 615 г
Ниацин 1.652 мг ~
Бетаин 10.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.57 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1362 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1% 6849 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Натрий, Na 112.74 мг 1300 мг 8.7% 5.7% 1153 г
Сера, S 92.55 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 9.4% 696 г
Хлор, Cl 34.46 мг 2300 мг 1.5% 1% 6674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1287 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4491 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 27.9% 233 г
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 8% 812 г
Медь, Cu 149.37 мкг 1000 мкг 14.9% 9.7% 669 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1335 г
Никель, Ni 5.733 мкг ~
Олово, Sn 26.28 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 13.015 мкг 55 мкг 23.7% 15.4% 423 г
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13154 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 5.3% 1238 г
Цинк, Zn 1.6505 мг 12 мг 13.8% 9% 727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичная паста м17 составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНАЯ ПАСТА М17

Яичная паста м17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 12,3 %, медью - 14,9 %, селеном - 23,7 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Яичная паста м17

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичная паста м17, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичная паста м17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги