Рецепт Суп-пюре из брокколи с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи с креветками

Брокколи (Варка без слива) 600 г
Вода 1000 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Масло топленое 5 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.4% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.1% 2222 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.9% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 28.4% 871 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 11.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 20.423 мкг 400 мкг 5.1% 12.6% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 29.6% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 5.7% 4323 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14706 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 57.5% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.0655 мг 20 мг 5.3% 13.1% 1877 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.99 мг 2500 мг 7% 17.3% 1437 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 7.2% 3505 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 6.9% 3515 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 6.4% 3904 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 6.7% 3744 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 13.6% 1822 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 16.96 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 6.2% 4072 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 19% 1307 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 44.4% 555 г
Литий, Li 8.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.6% 2151 г
Медь, Cu 111.07 мкг 1000 мкг 11.1% 27.4% 900 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 8.1% 3074 г
Никель, Ni 1.639 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7294 г
Фтор, F 60.31 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6632 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 30.6% 808 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 8.1% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи с креветками составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С КРЕВЕТКАМИ

Суп-пюре из брокколи с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 12 %, витамином K - 23,3 %, кобальтом - 18 %, медью - 11,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи с креветками, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты