Рецепт Куриная грудка в соусе Bolognese. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в соусе Bolognese

масло сливочное 82% 40 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 291 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 1030 г
Bolognese -panzani 200 г
Felix -texas smokey BBQ ketchup 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в соусе Bolognese".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18.6% 576 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.9% 3714 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.1% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин РР, НЭ 6.1373 мг 20 мг 30.7% 32.9% 326 г
Ниацин 5.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.06 мг 2500 мг 6% 6.4% 1655 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12092 г
Магний, Mg 39.96 мг 400 мг 10% 10.7% 1001 г
Натрий, Na 26.52 мг 1300 мг 2% 2.1% 4902 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9390 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 10.9% 978 г
Хлор, Cl 4.37 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2276 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 5.883 мкг 10 мкг 58.8% 63% 170 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4124 г
Медь, Cu 59.73 мкг 1000 мкг 6% 6.4% 1674 г
Молибден, Mo 6.215 мкг 70 мкг 8.9% 9.5% 1126 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12353 г
Хром, Cr 14.44 мкг 50 мкг 28.9% 30.9% 346 г
Цинк, Zn 0.8702 мг 12 мг 7.3% 7.8% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.054 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.748 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 1.501 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в соусе Bolognese составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В СОУСЕ BOLOGNESE

Куриная грудка в соусе Bolognese богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,7 %, кобальтом - 58,8 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Куриная грудка в соусе Bolognese

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в соусе Bolognese, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в соусе Bolognese, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы