Рецепт омлет белковый с творожной массой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет белковый с творожной массой

Twaróg chudy 100 г
Яичный белок куриный 90 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет белковый с творожной массой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 26.7% 555 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 3% 5007 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 5.2% 2830 г
альфа Каротин 2.628 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2564 г
бета Криптоксантин 0.558 мкг ~
Ликопин 9.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 24.2% 614 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 5.3% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.344 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 4.6% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4386 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.014 мкг 50 мкг 6% 8.9% 1659 г
Витамин К, филлохинон 55.4 мкг 120 мкг 46.2% 68.5% 217 г
Витамин РР, НЭ 1.4163 мг 20 мг 7.1% 10.5% 1412 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.88 мг 2500 мг 6% 8.9% 1679 г
Кальций, Ca 65.58 мг 1000 мг 6.6% 9.8% 1525 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 8.2% 1820 г
Натрий, Na 81.81 мг 1300 мг 6.3% 9.3% 1589 г
Сера, S 80.51 мг 1000 мг 8.1% 12% 1242 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 3.7% 3980 г
Хлор, Cl 77.4 мг 2300 мг 3.4% 5% 2972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 2.244 мг 18 мг 12.5% 18.5% 802 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 3% 5119 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 15.9% 935 г
Марганец, Mn 0.2428 мг 2 мг 12.1% 18% 824 г
Медь, Cu 78.98 мкг 1000 мкг 7.9% 11.7% 1266 г
Молибден, Mo 3.535 мкг 70 мкг 5.1% 7.6% 1980 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47414 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность омлет белковый с творожной массой составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ С ТВОРОЖНОЙ МАССОЙ

омлет белковый с творожной массой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином K - 46,2 %, железом - 12,5 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен омлет белковый с творожной массой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет белковый с творожной массой, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет белковый с творожной массой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы