Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Огурец, парниковый 81 г
Укроп 38 г
Руккола, сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 24.7% 894 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.4% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 24.7% 889 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 29.7% 743 г
Лютеин + Зеаксантин 327.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.9% 2222 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 2% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 15.219 мкг 400 мкг 3.8% 8.4% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 42.1% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 5.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9728 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 28.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 5.2181 мг 20 мг 26.1% 57.5% 383 г
Ниацин 3.621 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.21 мг 2500 мг 10.9% 24% 918 г
Кальций, Ca 48.04 мг 1000 мг 4.8% 10.6% 2082 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 15% 1474 г
Натрий, Na 343.68 мг 1300 мг 26.4% 58.1% 378 г
Сера, S 81.22 мг 1000 мг 8.1% 17.8% 1231 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 29.5% 745 г
Хлор, Cl 16.42 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 11.5% 1942 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25862 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 38.1% 579 г
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 19.8% 1107 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 11.2% 1943 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 6.4% 3472 г
Никель, Ni 3.744 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27638 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 26,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты