Рецепт Салат овощи 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи 3

Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 156 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 101 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 78 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 276 г
Подсолнечное масло 0 г
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 65 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Оливковое масло 0 г
Кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 178 г
Льняное масло холодного отжима 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11% 1697 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.8% 1111 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 27.3% 686 г
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 29.5% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 3% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 12.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 22.1% 851 г
Витамин В9, фолаты 21.714 мкг 400 мкг 5.4% 10.1% 1842 г
Витамин C, аскорбиновая 89.13 мг 90 мг 99% 185% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.9% 4732 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.465 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 25.4% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.8789 мг 20 мг 4.4% 8.2% 2276 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.17 мг 2500 мг 10.2% 19.1% 976 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3945 г
Кремний, Si 32.461 мг 30 мг 108.2% 202.2% 92 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 8% 2352 г
Натрий, Na 173.72 мг 1300 мг 13.4% 25% 748 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13605 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2402 г
Хлор, Cl 278.04 мг 2300 мг 12.1% 22.6% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.8 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3035 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7109 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 39.1% 479 г
Литий, Li 32.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 11.2% 1679 г
Медь, Cu 85.02 мкг 1000 мкг 8.5% 15.9% 1176 г
Молибден, Mo 4.237 мкг 70 мкг 6.1% 11.4% 1652 г
Никель, Ni 3.761 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14865 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47114 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 12.5% 1493 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4205 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 186.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.584 мг ~
Стигмастерол 0.485 мг ~
бета Ситостерол 3.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.863 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.863 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи 3 составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ 3

Салат овощи 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 99 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 108,2 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Салат овощи 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи 3, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты