Рецепт Мясо тушеное 25.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо тушеное 25.03.17
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Вода | 466 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 738 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная | 48 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушеное 25.03.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.7% | 704 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 12.2% | 674 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 13.2% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 43.88 мг | 500 мг | 8.8% | 7.3% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.801 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.582 мг | 15 мг | 10.5% | 8.7% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6222 мг | 20 мг | 18.1% | 15% | 552 г |
| Ниацин | 1.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.51 мг | 2500 мг | 9% | 7.4% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7669 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Натрий, Na | 31.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4096 г |
| Сера, S | 134.79 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.2% | 742 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 14.1% | 585 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 5.334 мкг | 10 мкг | 53.3% | 44.1% | 187 г |
| Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Медь, Cu | 81.64 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.8% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 7.895 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.3% | 887 г |
| Никель, Ni | 8.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24887 г |
| Фтор, F | 77.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5161 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.7% | 649 г |
| Цинк, Zn | 1.3422 мг | 12 мг | 11.2% | 9.3% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тушеное 25.03.17 составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО ТУШЕНОЕ 25.03.17
Мясо тушеное 25.03.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 53,3 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 15,4 %, цинком - 11,2 %
Чем полезен Мясо тушеное 25.03.17
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо по-французски
- Галеты Ветли
- Итальянская овощная замороженная смесь Краски лета
- Каша ячменно-пшеничная
- Мексиканская овощная замороженная смесь 4 Сезона
- Суп с индейкой и чечевицей
- гречневые кексы с бананом
- Биойогурт Черника Биомакс
- ветчина 2(бол)
- Омлет с овощами
- Капуста тушеная с сосисками
- Батончик зерновой
- Сосиски стародворские Вязанка молочные
- кофе 3 в 1
- Салат с морепродуктами
- овсянка с вишней
- Овощи для пароварки
- Овощи по-деревенски
- Батончик HighProtein (VPLab)
- Блины на сыворотке
- Торт балтийский
- Путассу
- Филадельфия паприка
- капуста жаренная с луком
- Пирожное "Кузина"
- Катык
- Мука Макфа
- Сабджи
- Кукуруза варёная, в вакууме
- Сочник с творогом
- котлеты соевые
- Курица в сливочном соусе
- Тесто слоёное бездрожжевое Талосто
- Печенье "Мишутка"(Слата) 200 гр.
- сірник
- Нектар яблочный "FILVAROK"
- Свекла по-корейски
- Картошка вареная
- Булочки из слоёного теста с яблоком
- Коктейль кефирно-бананово-медовый
- Слайс
- мука льняная
- Бабаевский шоколад с помадно-сливочной
- варенье из вишни
- люля
- Чечевица с грибами и курицей
- Лимонный пирог от мамы Лиды
- Цельнозерновая смесь
- Мука из полбы
- Яичница
- Творожная запеканка
- Печеночные оладья
- Запеканка Галина
- Сыр из Миндаля. Беларусь
- Фарш Любительский Виталюр
- Лазанья с фаршем
- Твороженые конфетки
- Сырники с бананом и отрубями
- Рагу овощное - 2
- Котлеты с грибами фарш любительский
- Апельсиновый джем
- шоко-ко
- Борщ1
- Горячий бутер
- простой сырный пирог
- Овсяшки
- Конфеты "Choconilla"
- Ряженка Нежность 2,5%
- чай зеленый
- а-ля Рассольник с перепелиными яйцами
- Рис басмати
- СОМ Bob's Red Mill
- Рис басмати отварной
- Доширак Суп-пюре со вкусом сыра
- Салат (редис, огурец, зелень)
- Конфеты "Ореховая роща"
- Витамины "Комплевит сияние"
- жмых кедрового ореха
- хлебцы кернер
- Ягоды 27.3.17
- мюсли ягодные
- шинка Королівська Фарро
- Россиянка колбаса с/к юбилейная
- Диетический ягодно-творожный десерт
- пирог с рыбой
- Творожно-овощной перекус
- творог валио
- Йогурт BioBalance
- perfectil капсулы
- Кофе с молоком
- томаты резаные
- йогурт 0% зареченский
- Омлет
- булгур
- Сосиски в тесте 27.03.17
- Паштет из молок сельди
- торт Богема
- Йогурт Савушкин персик манго
- Индейка голень
- Салат из картофеля с горошком
Метки: Как приготовить Мясо тушеное 25.03.17, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо тушеное 25.03.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
