Рецепт Кекс с тофу 05.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с тофу 05.12.13

Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция 160 г
Сахар-песок 35 г
Овсяные отруби, сырые 35 г
Крупа рисовая 35 г
Овсяная мука 70 г
Вода 100 г
Какао-порошок 17 г
Соль 1 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тофу 05.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.9% 755 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9% 667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.1% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 1% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.138 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2894 мг 20 мг 6.4% 3.8% 1551 г
Макроэлементы
Калий, K 221.9 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Кальций, Ca 141.51 мг 1000 мг 14.2% 8.5% 707 г
Кремний, Si 7.559 мг 30 мг 25.2% 15.1% 397 г
Магний, Mg 65.52 мг 400 мг 16.4% 9.8% 611 г
Натрий, Na 361.49 мг 1300 мг 27.8% 16.6% 360 г
Сера, S 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5163 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 13.3% 450 г
Хлор, Cl 132 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 3.719 мг 18 мг 20.7% 12.4% 484 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2353 г
Марганец, Mn 1.0152 мг 2 мг 50.8% 30.4% 197 г
Медь, Cu 342.37 мкг 1000 мкг 34.2% 20.5% 292 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1546 г
Селен, Se 7.636 мкг 55 мкг 13.9% 8.3% 720 г
Фтор, F 48.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8318 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.047 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1146 г

Энергетическая ценность Кекс с тофу 05.12.13 составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТОФУ 05.12.13

Кекс с тофу 05.12.13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 25,2 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 22,2 %, железом - 20,7 %, марганцем - 50,8 %, медью - 34,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Кекс с тофу 05.12.13

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с тофу 05.12.13, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с тофу 05.12.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги