Рецепт Котлеты куриные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с капустой

фарш куриный 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 326 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 59 г
Фарш инд. Деликатесный 0 г
Фарш индейка и курица 0 г
Фарш премиум 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11% 667 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.3% 651 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4327 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.591 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11139 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 7.1% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3098 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 17.3% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.5976 мг 20 мг 3% 2.2% 3347 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.92 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1924 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Кремний, Si 20.211 мг 30 мг 67.4% 49.5% 148 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 1.5% 5025 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8312 г
Сера, S 31.13 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 2.8% 2606 г
Хлор, Cl 28.28 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2% 3758 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6637 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 16.7% 439 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2404 г
Медь, Cu 41.97 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2383 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1666 г
Никель, Ni 5.839 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 2.482 мкг 55 мкг 4.5% 3.3% 2216 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38911 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с капустой составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ

Котлеты куриные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,5 %, кремнием - 67,4 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Котлеты куриные с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с капустой, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы