Рецепт Рецепт картофель-котл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рецепт картофель-котл

Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 160 г
Картофель 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт картофель-котл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.3% 1310 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.8% 1431 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.49 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7286 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 12.8% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин РР, НЭ 3.149 мг 20 мг 15.7% 13.1% 635 г
Ниацин 1.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.92 мг 2500 мг 18.1% 15.1% 553 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7435 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 5% 1671 г
Натрий, Na 227.75 мг 1300 мг 17.5% 14.6% 571 г
Сера, S 21.96 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4554 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.4% 996 г
Хлор, Cl 39.8 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.2 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 102.25 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5% 1654 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4373 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 28.7% 291 г
Литий, Li 52.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Медь, Cu 96.08 мкг 1000 мкг 9.6% 8% 1041 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 6.5% 1275 г
Никель, Ni 3.431 мкг ~
Рубидий, Rb 343.1 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26699 г
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19427 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 11.4% 729 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Рецепт картофель-котл составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬ-КОТЛ

Рецепт картофель-котл богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 18,1 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Рецепт картофель-котл

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рецепт картофель-котл, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рецепт картофель-котл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы