Рецепт Салат фунчоза с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фунчоза с грудкой

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 550 г
Фунчоза для салата 362 г
Морковь, красная 105 г
Перец красный сладкий 20 г
Чим- чим 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчоза с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.7% 704 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.3 мкг 900 мкг 26.3% 23.6% 381 г
бета Каротин 1.418 мг 5 мг 28.4% 25.4% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.401 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28551 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 6% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.8897 мг 20 мг 39.4% 35.3% 253 г
Ниацин 2.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.18 мг 2500 мг 4.9% 4.4% 2046 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1% 8961 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 3.6% 2489 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16456 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8.9% 1008 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.6% 2525 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 4.864 мкг 10 мкг 48.6% 43.5% 206 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Медь, Cu 50.37 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 1985 г
Молибден, Mo 6.598 мкг 70 мкг 9.4% 8.4% 1061 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11744 г
Хром, Cr 12.73 мкг 50 мкг 25.5% 22.8% 393 г
Цинк, Zn 0.7293 мг 12 мг 6.1% 5.5% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.911 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.662 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.319 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат фунчоза с грудкой составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФУНЧОЗА С ГРУДКОЙ

Салат фунчоза с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином PP - 39,4 %, кобальтом - 48,6 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Салат фунчоза с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фунчоза с грудкой, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фунчоза с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты