Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Руккола, сырая | 60 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 240 г |
Лук репчатый | 30 г |
Масло горчичное | 20 г |
Уксус бальзамический | 10 г |
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 40 г |
салат и рукколы и черри без орехов
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.7% | 824 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2696 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 10.3% | 1100 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 11.9% | 952 г |
Лютеин + Зеаксантин | 533.25 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6361 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.2% | 2165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2299 г |
Витамин В9, фолаты | 22.725 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.4% | 1760 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 18.9% | 600 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 6% | 1904 г |
Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6345 г |
Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 20% | 566 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4535 мг | 20 мг | 2.3% | 2.6% | 4410 г |
Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 225.48 мг | 2500 мг | 9% | 10.2% | 1109 г |
Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 12.4% | 909 г |
Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 6.4% | 1762 г |
Натрий, Na | 75.83 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.6% | 1714 г |
Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8278 г |
Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 11.3% | 1000 г |
Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6375 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2908 г |
Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10490 г |
Кобальт, Co | 3.975 мкг | 10 мкг | 39.8% | 45% | 252 г |
Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1301 г |
Медь, Cu | 87.3 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.8% | 1145 г |
Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 6.8% | 1667 г |
Никель, Ni | 8.025 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 127.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.725 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.5% | 3188 г |
Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27913 г |
Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
Цинк, Zn | 0.5323 мг | 12 мг | 4.4% | 5% | 2254 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
Валин | 0.154 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
Лизин | 0.251 г | ~ | |||
Метионин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.095 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аланин | 0.078 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
Пролин | 0.252 г | ~ | |||
Серин | 0.144 г | ~ | |||
Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.838 г | min 16.8 г | 22.8% | 25.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.76 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 12.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность руколла черри без кедра составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 88.4 кКал | -% | |
Белки | 3.3 г | -% | |
Жиры | 6.8 г | -% | |
Углеводы | 3.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 84.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|