Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Бульон из куриного филе 2500 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 470 г
Лук репчатый (Пассерование) 74 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 35 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 20 г
Отварная курица без кожи 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.4% 1617 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.9% 2885 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 3.9% 4369 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16584 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0402 мг 20 мг 10.2% 17.1% 980 г
Ниацин 1.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.71 мг 2500 мг 6.9% 11.6% 1439 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 3% 5643 г
Кремний, Si 4.715 мг 30 мг 15.7% 26.4% 636 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 9.2% 1804 г
Натрий, Na 577.37 мг 1300 мг 44.4% 74.6% 225 г
Сера, S 19.95 мг 1000 мг 2% 3.4% 5013 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 10.9% 1536 г
Хлор, Cl 884.8 мг 2300 мг 38.5% 64.7% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 28.41 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2372 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14151 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 50.4% 333 г
Литий, Li 10.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1466 г
Медь, Cu 87.88 мкг 1000 мкг 8.8% 14.8% 1138 г
Молибден, Mo 8.914 мкг 70 мкг 12.7% 21.3% 785 г
Никель, Ni 14.78 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7006 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 10.28 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18966 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 17.6% 954 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 6.2% 2694 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы