Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Куриное филе, фаршированное грибами	70 г
Салат	70 г
Сухари-Чиабата	30 г
Сыр Маасдам 45%	15 г
Заправка для салата, цезарь	20 г
Помидоры (томаты)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.6 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	917 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5.4%	1000 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	13%	418 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2%	2808 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.1%	1333 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	1.4%	3840 г
Органические кислоты	33.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.8 мкг	900 мкг	13.2%	7.2%	758 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.089 мкг	~
бета Каротин	0.651 мг	5 мг	13%	7.1%	768 г
бета Криптоксантин	0.089 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.956 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.8%	1957 г
Витамин В4, холин	22.11 мг	500 мг	4.4%	2.4%	2261 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	3.4%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	5.2%	1042 г
Витамин В9, фолаты	18.204 мкг	400 мкг	4.6%	2.5%	2197 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	2.3%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	7.26 мг	90 мг	8.1%	4.4%	1240 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.706 мг	15 мг	4.7%	2.6%	2125 г
Витамин Н, биотин	2.409 мкг	50 мкг	4.8%	2.6%	2076 г
Витамин К, филлохинон	64 мкг	120 мкг	53.3%	29%	188 г
Витамин РР, НЭ	2.0244 мг	20 мг	10.1%	5.5%	988 г
Ниацин	1.258 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.86 мг	2500 мг	6.4%	3.5%	1564 г
Кальций, Ca	36.59 мг	1000 мг	3.7%	2%	2733 г
Кремний, Si	0.293 мг	30 мг	1%	0.5%	10239 г
Магний, Mg	20.81 мг	400 мг	5.2%	2.8%	1922 г
Натрий, Na	140.17 мг	1300 мг	10.8%	5.9%	927 г
Сера, S	47.48 мг	1000 мг	4.7%	2.6%	2106 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	4.7%	1168 г
Хлор, Cl	552.75 мг	2300 мг	24%	13.1%	416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	177.3 мкг	~
Бор, B	43.1 мкг	~
Ванадий, V	52.89 мкг	~
Железо, Fe	1.047 мг	18 мг	5.8%	3.2%	1719 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	1.9%	2953 г
Кобальт, Co	5.076 мкг	10 мкг	50.8%	27.7%	197 г
Литий, Li	12.444 мкг	~
Марганец, Mn	0.2254 мг	2 мг	11.3%	6.2%	887 г
Медь, Cu	66.64 мкг	1000 мкг	6.7%	3.6%	1501 г
Молибден, Mo	4.48 мкг	70 мкг	6.4%	3.5%	1563 г
Никель, Ni	2.711 мкг	~
Рубидий, Rb	62.2 мкг	~
Селен, Se	1.164 мкг	55 мкг	2.1%	1.1%	4725 г
Фтор, F	38.92 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10277 г
Хром, Cr	3.84 мкг	50 мкг	7.7%	4.2%	1302 г
Цинк, Zn	0.7019 мг	12 мг	5.8%	3.2%	1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.151 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.151 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	18.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.2 г	min 16.8 г	7.1%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.185 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.921 г	от 11.2 до 20.6 г	26.1%	14.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.575 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.342 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.6 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13 %, витамином K - 53,3 %, хлором - 24 %, кобальтом - 50,8 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат Цезарь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе